湯寶珍

　　近日，在農業部公佈的第三批全國一村一品示範村鎮名單中，和縣歷陽鎮太平村榜上有名。依靠該村菜農首創的“紅椒在田保鮮技術”，太平村生產的辣椒行銷全國，成為國家地理標誌產品。目前，和縣年產蔬菜近100萬噸，銷往包括香港在內的全國100多個城市。該縣今年累計抽檢蔬菜樣本2400份，抽檢合格率達100%，成為長江中下游地區最大最優質的“綠色菜園”。
　　得風氣之先的和縣，是長三角地區最大的菜園子。如何跟上消費升級步伐，始終保持蔬菜的“新鮮度”，和縣的選擇是加大科技創新和應用，盯住“綠色”大做文章。 “目前全縣鋼架大棚普及率達95%以上，微滴灌應用率90%以上，瓜菜良種普及率100%，蔬菜病蟲草害統防統治率達100%。 ”該縣蔬菜產業發展辦主任張太保介紹，菜農還創新了高溫煮田抗重茬、泥猴法育苗、大棚秋延後辣椒在田保鮮三項國家新型實用專利技術。
　　和縣以出口蔬菜質量安全示範區建設為抓手，全面推進蔬菜標準化生產，保障了蔬菜的質量安全。在該縣常久農業發展公司的蔬菜車間，記者隨便抓起一把黃瓜凈菜，用手機在包裝二維碼上一掃，生產基地名稱、採摘時間、農藥殘留檢測等蔬菜身份信息一覽無餘。“有了蔬菜質量追溯系統，消費者隨時可以查看蔬菜生產信息，從源頭上保障食品安全。”該公司董事長介紹。目前，和縣已在7家基地安裝蔬菜質量追溯系統，在12家農資經營店安裝農藥監管系統，新申報綠色食品認證9個。 “和縣黃金瓜”正在申報國家地理標誌保護產品，全縣“國字號”蔬菜標準園已達4家。
　　以產業化促進蔬菜產業轉型升級，和縣念活了“蔬菜經”。全縣共發展規模化蔬菜加工企業20多家，年蔬菜加工量達10萬多噸、加工總產值4億多元，年出口創匯800多萬美元。去年全縣蔬菜面積達42萬畝，產值達18.6億元，占農業總產值的50%。
　　編後
　　作為全國有名的蔬菜產地、長三角城市群最重要的菜籃子，和縣面對激烈的市場競爭和消費升級沒有裹足不前，而是加大科技投入，掌握核心技術，以科技提質量、拓市場，成為國內蔬菜產業的“執牛耳”者，菜農種植效益自然也芝麻開花節節高。這對全省各地發展特色產業、興縣富農，無疑具有積極的借鑒意義。
　　（記者 史力 通訊員 常興勝）　　（原標題：念活“蔬菜經”產業“執牛耳”）